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    行業動態

    什么是商用廚房設備

    文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2021/2/5     瀏覽次數:    
    商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。

    商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。

    商用廚房設備

    商用廚房設備產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高,側重于整體廚房,涉及到金屬材質部分全部采用不銹鋼材質。商用廚房設備大概可分成五大類:灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備和制冷保溫設備。
    商用廚房比家用廚房要復雜,例如:廚房的面積、布局、功能、設備及設備安裝等方面。另外做商用廚房工程需要具備的條件也比較多,比較全,辦理流程也比較復雜,需要很多部門的批準,如:衛生、防疫、工商、消防、安全等。
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